W naszej szkole odbyły się ciekawe warsztaty kuchni molekularnej. Uczniowie wcielili się w rolę chemików i kucharzy, założyli fartuszki i okulary ochronne oraz wykonali pod okiem prowadzącego doświadczenia z użyciem suchego lodu i ciekłego azotu. Ważnym elementem zajęć była degustacja, podczas której wszyscy spróbowali własnoręcznie stworzonych zdrowych sorbetowych lodów oraz dymiących smoczych chrupek. Młodzi chemicy zamrażali mandarynkę w suchym lodzie i sprawdzali, czy uda im się ją rozbić młotkiem. Na podłodze pojawił się ciężki dym w efekcie sublimacji suchego lodu. Całość zwieńczyły dymiące fryzury. Warsztaty sprawiły dzieciom dużo radości i były okazją do zapoznania się z nowoczesną techniką kulinarną.
Dziękujemy Bajkowa Fabryka 3D
